Menus
De eerste gedrukte menukaarten dateren van halfweg de 19de eeuw en waren in het Frans. Opvallend is dat de maaltijden zeer uitgebreid waren. De gewone mensen hielden het feest thuis. In onze streek bestond een typische huwelijksmaaltijd uit: tomatensoep met balletjes, konijn met appelmoes, gekookte aardappelen. Daarbij dronk men dan meestal bier. De betere klasse gaf de voorkeur aan rosbief met erwtjes en worteltjes (soms boontjes) waarbij men wijn dronk.
 |
 |
 |
|
 |
 |
||